把青麦做饲料,咱们慌什么?

光亮社教育家\n\n  这几天,网上撒播的许多收割小麦青苗的视频,引起了咱们重视,其实,咱们心中泛起的心情,更多的是担忧、是怅惘、是不适,信任触摸过庄稼的人都会有此感觉。\n  视频显现,正值抽穗期的小麦,在收割机的轰鸣中,整片绿莹莹的小麦倒伏在地上。而这些被收割的小麦青苗,主要是用来做青贮饲料。而种小麦的农人,可以获得1500元的收入……\n  新式冠状肺炎疫情时期,有个笑话:确诊几例我没惧怕,新增几例无症状感染者,我也没惧怕,但看见你们一箱一箱往家里拉米和面,我真慌了……\n  慌的是什么,我国从来就有“手里有粮,心中不慌”的说法,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,民以食为天,没有粮食,咱们将无法生计。\n  咱们常说江山社稷,社稷是什么?“社”是土地之神,“稷”是谷物之神。古代君主都祭社稷,北京中山公园内的社稷坛上铺设有“五色土”,北京天坛的祈年殿就是用来祈谷的场所,祈求风调雨顺,五谷丰登。可见,土壤和粮食,是国家的立命之根。\n  要知道,任何年代,粮食安全都是国家安全的重要根底。\n  有个“种桑误国”的故事,春秋时期,管仲向齐桓公献计,指令大臣们有必要穿绨(一种丝绸制品)料衣服。但齐国只准种粮食而禁绝种桑树,齐国蚕丝需求量大,价格上涨,鲁、梁两国发现织绨有利可图,就旷费农业,大力种桑开展编织业,而齐国则大力开展农业,囤积的粮食堆积如山。几年后,鲁、梁两国的粮食彻底依托齐国。此刻,管仲宣告制止人们穿绨料,只穿布衣,且禁绝卖粮食给其他国家。没有了粮食来历,鲁、梁之民饿馁相及,饥馑大乱,齐国不费一兵一卒就吞并了鲁、梁两国。后来管仲依葫芦画瓢,高价买楚国的麋鹿、代国的狐皮,就这样以粮食为刃,灭了五国。\n  可见,粮食战从古至今都是榜首战事。 \n\n  “锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”咱们吃的每一粒米饭、每一个馒头,都是农人日出而作、日落而息,辛辛苦苦栽培出来的。咱们幸运地生活在国富民强的好年代,没有阅历过饥馑。但老一辈的人对饥饿是有记忆力的,父亲小时分家里穷,常常是吃了上顿没下顿,晚上饿得心慌,奶奶就哄他睡觉,说:“人是一盘磨,躺着就不饿。”\n  农人们对收成是有典礼感的。播下种子,便盼着小麦成长。一望无际的麦田承载着农人最深切的等候,此刻,农人最怨恨的就是牲口啃青和偷割幼苗。曾经有个农人去关照庄稼,看到一群猪在啃幼苗,农人一气之下,一铁锨砍在一头猪身上,那头猪嚎叫着奔回家,倒地而死。养猪人家循着血迹找去。两家人大吵一架,从此结了仇恨。有人说农人下手太狠;有人说养猪就要圈好,庄稼再好也怕被猪拱。假如有人偷割幼苗,便会被赏罚在村上放映电影,这无疑是别的一种游街方法。可现在,农人却甘愿亲手把青麦割了去喂猪,这是不是很挖苦?\n  小麦是农家一年最大的盼头,冬季盼着下雪,由于雪是小麦的厚棉被,瑞雪兆丰年,兆的不就是庄稼丰盈吗?待到麦子抽条疯长,那五月的风,吹着麦浪,起伏着农人的心。待到小满时节,麦子开端灌浆吐穗。村镇上便搭起戏台,庆祝“小满会”(也叫“小麦会”),乡亲们聚在一起,看戏、谈天,结伴去买合心意的耕具,这是农忙前夕可贵的休闲团聚韶光,林林总总的耕具摆成长龙,瞧不见尾,镰刀、木锨、叉子、扫把、草帽等,但凡与收割麦子沾上边儿的“家伙什儿”都可以在“小满会”上寻得到。\n  和煦的风吹啊吹,吹得麦子泛了黄,沉甸甸的麦穗在风中摇曳,孩子们总喜爱抽了麦穗,将麦梗的一端捏扁了,做成小笛,吹出心中的酣畅,或许去咀嚼麦梗那清甜的气味,然后将麦穗儿在火上烤了,燎去麦芒,在手心里揉碎了,吹去麦壳儿,胖嘟嘟的麦粒儿暴露出来,甜美绵软,那滋味儿总是带了点悄悄的、奥秘的气味,珍藏在每一个村庄孩子的心底。要知道,假如捋生麦被大人知道,是会被呵责的。阅历了绵长的等候,目睹就要收成了,被抽了麦穗,简直是暴殄天物。\n  收成的时节,正值盛夏,农人们天天盼着响晴天,太阳越毒,麦子长势越好,那时分,收割麦子靠人工,一顶草帽、一条汗巾、一壶水、一把镰刀,足矣。农人们顶着酷日,弯着腰,尖利的刀刃划过麦梗,“沙沙沙”麦子倒伏一片,服服帖帖被抓在手里……\n  麦子是农人的心头肉,田里的全部庄稼都要为麦子开道。满山遍地的油菜花,不过是小麦的“陪嫁”,油菜籽老练期早,农人们收割完油菜籽,便在油菜田上拓荒出平坦的场所,以便暴晒麦子。碾场、扬场、暴晒再到颗粒归仓,一系列繁琐的程序,农人们却乐此不疲。\n  即使累得浑身像散了架一般,农人们也舍不得歇息,抽空儿赶到地里捡拾麦穗,谁家的地步假如收拾得不洁净,便会被讪笑:“这家人真懒,看吧,老天会看见,总会有他们饿肚子的时分。”人们对粮食心存敬畏,糟蹋粮食,是大不敬的。\n\n  待到麦子归仓,农家闲了下来,便会搭台唱戏,庆祝丰盈。出了嫁的女儿们总算得闲去探望娘家,必备的礼品就是用自家新榨的菜籽油炸出的油馍(油条),特别是那些订了亲的女儿,女婿家是必定要来送油馍“瞧新亲属”的,一篮一篮的油馍,送到女方的族亲家中,假如谁家女婿的油馍篮儿满得挨了竹篮提手,就是大方之家,女方家会“倍有面儿”,所以在老家,生了女儿又名“添了油馍篮儿”。\n  当咱们对收成庄稼失去了典礼感,当咱们不再敬畏土地与庄稼,当咱们将口粮当作一把青贮时,折断的是咱们心里的一条底线。所以,咱们慌了……\n  但是,农人们为什么会把辛辛苦苦运营了大半年的青麦亲手割掉?只需再等一个月,那些青麦就会老练,就可以收成。由于直接割青麦出售,一亩青麦可以获得1500元,而再等一个月,辛辛苦苦等粮食打下来,收益并不比这个高。\n  多么心疼的答案!咱们不能一味地责怪农人割青麦,更不能亏了勤劳种田的农人,要让农人有奔头,就要保证种粮农人的收益,进步种粮经济效益,调集种粮积极性。进步稻谷、小麦的最低维护价,稳步进步犁地维护补助规范。 \n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n责任编辑:王翔

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